日野市で活躍するコーヒーショップ、にじいろコーヒー直火焙煎珈琲豆店さん、momonga café & roasteryさんから美味しいコーヒーの淹れ方・豆選びなど学びます。
日野市で活躍するコーヒーショップ、にじいろコーヒー直火焙煎珈琲豆店さん、momonga café & roasteryさんから美味しいコーヒーの淹れ方・豆選びなど学びます。
近日受付開始
| 回数 | 1回目 ●開催日 2026年3月3日(火)14:30~16:00 ●講 師 竹内 善昭 (momonga café & roastery 代表 焙煎士) ●定 員 10名(受付先着順) ●会 場 momonga café & roastery ●持ち物 エコバック、筆記用具 ●服 装 作業しやすい清潔な服、エプロン
2回目 ●開催日 2026年3月11日(水)10:30~12:00 ●講 師 金子 喜和 (にじいろコーヒー直火焙煎珈琲豆店 代表) ●定 員 10名(受付先着順) ●会 場 ひの煉瓦ホール(会議室2) ●持ち物 エコバック、筆記用具 ●服 装 作業しやすい清潔な服、エプロン
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| 料金 | 【受講料】税込2,200円 ※材料費(コーヒー豆)込 |
| 会場 | ひの煉瓦ホール(会議室2) |
| 申込方法 | 【申込み方法】 1回完結型の講座です。 ご希望の回にお申込みください。
【申込開始】2026年1月9日(金)10:00~
・受講料を添えて会館窓口までお申し込みください。 ・電話予約も承ります。ご予約から1週間以内にご来館のうえ、お申し込み手続きをお願いいたします。 |
2000年東京理科大学卒。金融系システムエンジニア 21年。サラリーマンとして勤務の傍ら 焙煎豆店 計4店で修業し焙煎技術修得。脱サラ後 にじいろコーヒー開店。2026年1月現在5年目。
料理人の視点を通して独学でコーヒーを勉強し、コーヒー専門店として現在の場所で9年間コーヒー業に従事。料理の観点から、食材のひとつとしてコーヒーと向き合い味を追求することが評価を得ている。
ひの煉瓦ホール(日野市民会館)
TEL:042-585-2011
※各店舗では申込みを受付けておりません。日野市民会館へお申込みください。